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(Foto: Ligia Skowronski)

Bares > Guaiamum

Guaiamum Gigante

Endereço: Rua Doutor José de Góes, 299 - Parnamirim - Recife

Telefone: (81)3441-1509

Endereço: Rua Artur Muniz, 82 - térreo do Edifício Califórnia - Boa Viagem - Recife

Telefone: 3327-1413

  • Funcionamento

    18h/0h (sex. e sáb. 12h/1h; dom. 12h/18h)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Hipercard, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Área para fumantes
    • Atividades para crianças
    • Valet/Manobrista

Resenha

A casa, em atividade há duas décadas, é uma das pioneiras no preparo do guaiamum. Escolhidos no viveiro e cozidos em água e sal ou no leite de coco, eles chegam à mesa em seis diferentes tamanhos. O pequeno custa R$ 8,00; o médio, R$ 9,00; o grande, R$ 11,00; o gigante, R$ 14,00. Entre os petiscos, tem camarão empanado recheado de queijo provolone, mussarela e queijo do reino, servido com molhos rosé e de maracujá (R$ 48,00, com dez unidades). Já o camarão na moranga com creme de espinafre é servido com uma posta de tilápia grelhada e arroz de amêndoa (R$ 89,90, para duas pessoas). Nas quatro unidades, três delas instaladas em Boa Viagem e uma no Parnamirim, são servidos drinques como a caipirosca de uva (R$ 9,80) e o mojito (R$ 11,00).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de maço a maio de 2014.