Localizado no 16º andar do hotel, o salão permite uma vista privilegiada da cidade e do pôr-do-sol do Guaíba. O bufê executivo (R$ 25,00 por pessoa) alinha ilha de massas, saladas, guarnições e sobremesas. Estrogonofe, lasanha de frango, lombinho recheado com legumes e fricassê de frango podem fazer parte. Na ala doce, com cinco itens a cada dia, encontram-se creme brûlé e torta de morango. O jantar à la carte inclui o trivial prato de arroz, feijão, bife, batata frita e ovo por R$ 24,00.
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