Boa parte dos pescados que abastecem as cozinhas é adquirida diretamente dos pescadores no porto de Rio Grande. Oito chefs atuam nas casas da rede para preparar camarões, lagosta, linguado, namorado... Em uma das entradas, o atum defumado rende o carpaccio montado com guacamole, lascas de parmesão e rúcula (R$ 39,90). O filé da cauda de lagosta grelhada guarnecido de talharim de palmito pupunha ao molho de espinafre e erva-doce (R$ 159,00, para duas pessoas) é novidade no cardápio. Entre os doces, tem cheesecake de amêndoa e calda de morango por R$ 15,90.
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