Vem do Líbano boa parte dos ingredientes que a família Bjeije utiliza na cozinha. Treze a quinze receitas típicas, como tabule e quibe cru, fazem parte do rodízio (R$ 29,90 no almoço de terça a sexta e R$ 31,90 no jantar e nos fins de semana). À la carte, a sugestão chuchbarack (R$ 9,00) é uma porção com quatro pasteizinhos cozidos no molho de coalhada. O faláfel (bolinho preparado com fava e grão-de-bico) custa R$ 2,50 a unidade. Para beber, tem arak (destilado de uva e anis, R$ 8,50 a dose) e vinhos do produtor libanês Château Kefraya, a exemplo do tinto Les Bretèches 2007 (R$ 95,00).
Comentários
Aprovamos comentários em que o leitor expressa suas opiniões. Ofensas, spam, publicidade, dados pessoais(e-mail, telefone, RG etc.) e links externos, ou que sejam ininteligíveis, serão excluídos. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.