O restaurante tem ambiente típico de cantina, com teto repleto de bandeiras de times italianos de futebol. Pagam-se pelo rodízio R$ 25,90 no almoço de segunda a sexta e R$ 27,90 no jantar e nos fins de semana. Dos itens que vão à mesa, queijo, salame italiano e polenta fazem as vezes de entrada. Na sequência, saem da cozinha massas, entre as quais talharim de espinafre com tomate seco e capelete in brodo. Elas fazem companhia ao galeto al primo canto e à costelinha de porco. Elaborado com uva cabernet sauvignon, o vinho da Casa Valduga é servido em taça (R$ 7,00) ou jarra de 600 mililitros (R$ 24,00).
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