RESTAURANTES

Al Dente

Endereço

  • Rua Mata Bacelar, 210
  • Bairro: Auxiliadora
  • CEP: 90540150
  • Telefone: 3343-1841
  • Lugares: 40 lugares
  • Horário: 19h30/23h30 (qui. a sáb até 0h30, fecha dom.)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de janeiro e abril de 2012
Para comemorar os 25 anos da casa de massas, o chef Ricardo de Souza elaborou um prato especial. O ravióli recheado com ricota, batata, manjericão e queijo parmesão pode vir coberto por molho de trufas negras (R$ 50,00), embebido no mesmo molho mais azeite trufado e nata (R$ 53,00) ou com creme à base de vinho do Porto, nata e trufas (R$ 58,00). Dentre as outras cerca de sessenta receitas do menu, a polenta ao molho de carne de panela (R$ 17,00) faz as vezes de entrada. A carta de vinhos lista o siciliano Planeta La Segreta Rosso 2010, originário das uvas nero d'avola, merlot, syrah e cabernet franc (R$ 92,00).

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