Porto Alegre

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Bain-Marie

Especialidade: FRANCESES/ BISTRÔS

Endereço: Rua Tobias da Silva ,142 - loja 2
Bairro: Moinhos de Vento
CEP: 90570-020
Telefone: (51) 3023-4549

Site: www.bainmarie.com.br
Lugares:100 lugares
Horário:11h30/14h30 (qui. jantar 18h/0h; sáb. 12h/16h; fecha dom.)
Faixa de Preço: $$

Cartões de crédito:


Cartões de refeições:


Tíquetes:


Serviços:

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Resenha de Porto Alegre

O restaurante comandado pela chef Julia Fernandes mudou de endereço, mas permanece na mesma rua. Agora com mais espaço, a casa ganhou uma adega e um deque externo. A marca principal segue sendo o almoço, em bufê por quilo, no qual são apresentadas receitas sofisticadas, como o musse de siri com molho de camarão. Outra especialidade é o filé recheado de aspargos e tomates secos ao molho de vinho tinto. Para a sobremesa, a sugestão é a torta de maçã e goiaba rosa com sorvete de cream cheese e calda quente de goiaba. As terças-feiras são reservadas para encontros de gastronomia, com aulas informais para grupos de até 12 pessoas.