VEJA Porto Alegre
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Confira os destaques:
A Torta Bistrô
VARIADOS
O antigo Bistrô da Torta mudou de nome. Esta é apenas uma as modificações implantadas pela nove proprietária, Maria Tereza de Luca. O bufê executivo agora inclui doze...
Bacalhau do Porto
PORTUGUESES
Em 2008, o português Deolindo Almeida completa 50 anos no Brasil. Quando saiu da região de Aveiro em 1958, já tinha como objetivo ganhar a vida no novo país trabalhando com...
Chez Philippe
FRANCESES/ BISTRÔS
Técnicas clássicas, misturadas a ingredientes regionais e tendências contemporâneas levaram o júri de VEJA Porto Alegre a eleger o Chez Philippe o melhor francês da...
Hashi Art Cuisine
CONTEMPORÂNEOS
Sob a batuta do chef Carlos Kristensen, eleito o chef-revelação pelo júri de VEJA Porto Alegre, o restaurante nasceu em Garopaba, Santa Catarina, oito anos atrás, com uma...
Borgo Antico
PIZZARIAS
Fernando Lunardi é o pizzaiolo e proprietário da casa, que serve redondas inspiradas nos sabores da Toscana, onde ele trabalhou como chef por três anos. No cardápio, são 22...
João de Barro
VARIADOS
A casa instalada em uma chácara repleta de árvores abre suas portas duas vezes por mês para promover encontros em que a gastronomia e a música são celebradas - no segundo e...
Casa do Marquês
GALETERIAS
O prato-símbolo é o chamado "trio caipira", formado por feijão tropeiro, arroz e galinha à moda caipira, servido aos clientes em um carrinho que circula pelo salão. O...
Chiwawa
PESCADOS
A casa chega aos 35 anos mantendo como especialidade os pratos com camarão. A sugestão de entrada é o siri na casca. Como prato principal, o camarão à moda do chef, à...