(Foto: Ligia Skowronski)

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Press Café

Endereço: Rua Hilário Ribeiro, 281 - Moinhos de Vento - Porto Alegre

Telefone: (51)3222-7718

Endereço: Moinhos Shopping, . - Moinhos de Vento - Porto Alegre

Telefone: 9878-1435

  • Funcionamento

    10h/1h (dom. 12h/23h)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Valet/Manobrista
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

Presentear o olfato com o cheirinho do grão recém-moído, que se impõe ao despejar a água quente no filtro. Ver o barista mexer delicadamente o pó com uma colher enquanto o líquido escorre para dentro da xícara. O ritual de coar o café diante do cliente vem ganhando espaço nas cafeterias Brasil afora e também no Press Café. Além do bom expresso (R$ 4,30), extraído a partir de grãos da grife Fazenda Pessegueiro, de Mococa (SP), a premiada rede comandada por Carla Tellini e Jaqueline Meneghetti propõe diferentes métodos de filtragem à mesa, a mais popular delas a partir de acessórios da marca japonesa Hario. Pode-se escolher ainda a prensa francesa ou a aeropress - em cada uma delas, a bebida adquire características diferentes. Exclusivamente para esses três métodos, a casa usa matérias-primas mais nobres, caso do microlote de variedade catuaí amarelo proveniente do Sítio Boa Vista, da Bahia. Custa R$ 7,00, em caneca de 100 mililitros. Quem prefere uma alternativa elaborada não perde a viagem: no press fresh, servido gelado, são combinados no copo uma dose curta de expresso, suco de limão, hortelã e calda de açúcar mascavo (R$ 12,00). De fabricação própria, cintilam nas vitrines doces como as carolinas de doce de leite, de chocolate ou de creme (R$ 2,70 cada uma) e a cheesecake de framboesa (R$ 15,00). Há ainda uma igualmente caprichada seleção de sanduíches. Destes, o caprese traz tomate, mussarela de búfala e manjericão na baguete (R$ 17,00).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de janeiro e abril de 2015.

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): CAFÉS