Chef autodidata, o engenheiro catalão Xavier Gamez descobriu o Brasil em 2009, quando chegou a Porto Alegre para trabalhar na indústria farmacêutica. Em março do ano passado, porém, deixou o(...)
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Para comemorar os 25 anos da casa de massas, o chef Ricardo de Souza elaborou um prato especial. O ravióli recheado com ricota, batata, manjericão e queijo parmesão pode vir coberto por molh(...)
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Todos os sábados pela manhã, a chef Elisa Prenna percorre feirinhas em busca de produtos orgânicos para elaborar o cardápio do bistrô. O menu de almoço (R$ 39,50), com entrada, prato princip(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Auxiliadora » Outros estabelecimentos na categoria VARIADOS
A casa com paredes de tijolos aparentes é decorada com peças garimpadas em antiquários. Nesse ambiente, os clientes podem começar a refeição com a porção que combina pão francês e cogumelos-(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Auxiliadora » Outros estabelecimentos na categoria PIZZARIAS
O menu do chef Alexandre Sharin tem novidade: o tandoori duck. Trata-se de magret (peito) de pato assado no carvão do forno indiano e finalizado com estrela de sal. Para acompanhá-lo, batati(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Auxiliadora » Outros estabelecimentos na categoria INDIANOS
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