A casa inaugurada em 1999 recupera o título da categoria após um hiato de seis anos. Sob o comando da proprietária Duda Baggio, segue servindo massas artesanais produzidas em uma fábrica loc(...)
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Para comemorar os 25 anos da casa de massas, o chef Ricardo de Souza elaborou um prato especial. O ravióli recheado com ricota, batata, manjericão e queijo parmesão pode vir coberto por molh(...)
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Há pelo menos duas décadas, o artista plástico Gelson Radaelli divide-se entre suas telas e receitas italianas. No centro de Porto Alegre, o Atelier de Massas é decorado com quadros pintados(...)
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A tradicional casa italiana está há mais de setenta anos em um dos bairros boêmios da capital. Dentre as cerca de oitenta sugestões do menu, pode-se iniciar a refeição com as tiras de berinj(...)
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Nascido em uma família italiana, o chef e historiador Pepe Laytano transformou a antiga residência dos pais em restaurante. O cardápio, de base italiana, também traz elementos da gastronomia(...)
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