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Bares

Os bares vencedores

Repleto de fotografias de estrelas da MPB, o Jobim Gastronomia e Música vence duplamente, nas categorias música ao vivo e para ir a dois. Com ambientação underground e trilha sonora em alto volume, o Hell’s Pub fatura o título de bar revelação. Outra novidade foi a premiação do Shock Bar, apontado como o melhor endereço para paquerar. Confira outros resultados da premiação, que nesta edição envolveu 145 estabelecimentos.

Veja também

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O melhor boteco de praia

As mesas mais disputadas, sobre a areia: ponto de encontro de fim de semana

Barraca do Banga

Instalada em uma ponta pouco movimentada da Praia de Pirangi do Sul, em Parnamirim, serve de refúgio de fim de semana para os moradores de Natal. Com teto de palha e mesinhas de madeira e plástico espalhadas pela areia, a barraca foi aberta há mais de três décadas pelo pescador Lourival Avelino de Souza, o Banga, ainda na ativa aos 74 anos. É sua mulher, Raimunda Santos, dois anos mais nova, quem se encarrega da cozinha. De lá saem petiscos como tapioca com recheio de carne de caranguejo (R$ 11,00) e pasteis de queijo de coalho ou de carne de sol com nata (R$ 4,00 cada um). A cioba frita chega à mesa escoltada por macaxeira, batata frita, tapioca, farofa e salada de alface, cebola e tomate (R$ 40,00, para três pessoas). Na versão cozida, o peixe vem acompanhado da mesma salada, arroz e pirão (R$ 45,00, para duas pessoas). Para beber, a clientela aposta nas caipirinhas de kiwi ou cajá (R$ 6,50 cada) e nas cervejas Skol, Antarctica e Bohemia (600 mililitros, R$ 4,00 cada uma). Atenção: como não há placas indicativas no caminho nem na porta do estabelecimento, convém ligar e pedir aos proprietários informações sobre como chegar ao local.

Rua do Poço, 28, Pirangi do Sul, Parnamirim, 8867-7705 e 9103-9198. 10h/19h (sáb., dom. e feriados). www.barracadobanga.com.br.

O melhor boteco

A concorrida área externa: chorinho ao vivo todo sábado

Real Botequim

Vencedor do prêmio de melhor cozinha nos últimos dois anos, o Real sagra-se campeão da categoria boteco pela primeira vez. Com piso de ladrilho hidráulico, paredes azulejadas e mesinhas de madeira, lembra os antigos botequins do Rio de Janeiro. A ambientação despojada serve de convite para os clientes bebericarem sem pressa caipirinhas de morango e kiwi (R$ 6,70) ou chope Nova Schin (R$ 4,20). O bolinho de bacalhau (R$ 3,50), a empada de camarão (R$ 4,70) e o espetinho de filé mignon com pimentão e cebola (R$ 7,20) dividem a preferência da freguesia na hora de petiscar. Entre os pratos, destacam-se o arroz de bacalhau ao molho de tomate, azeite e vinho branco (R$ 57,90, para duas pessoas) e o linguado guarnecido de arroz com manjericão, pimentão e alecrim (R$ 37,90, também para dois). Aos sábados, a grande atração é a feijoada (R$ 21,90 por pessoa), servida das 12h às 16h30 ao som de um conjunto de chorinho. Para garantir um lugar na concorrida varanda, a dica é chegar cedo.

Shopping Cidade Jardim, loja 2920, Capim Macio, 3217-8999. 11h30/1h (qui. a sáb. até 2h). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Couvert art.: R$ 4,00 (sáb.). Ar.

O melhor caldo

O nordestino: combinação com macaxeira, carne de sol, queijo e paçoca (R$ 7,90)

Cia. do Caldo

Trata-se de um porto seguro durante a alta madrugada. Aberto até 7 da manhã, costuma ficar apinhado de jovens recém-saídos de baladas e em busca de uma saideira. Mas o principal atrativo do estabelecimento, comandado pelo francês Eric Luc Guy, radicado há 35 anos no Brasil, e por sua mulher, a pernambucana Fátima Verneulen, é a lista de dezessete caldos. O nordestino (R$ 7,90) é um dos mais requisitados. Leva macaxeira, carne de sol, queijo de coalho e paçoca salgada. O da vovó combina carne de siri, catupiry e macaxeira (R$ 7,90). Todos chegam à mesa escoltados por torradas. Também figuram no cardápio boas opções de escondidinhos, como o de siri e o de carne de sol (R$ 8,90 cada um). A restrita oferta etílica inclui cerveja Bohemia (R$ 3,50, long neck) e Skol (R$ 4,85, 600 mililitros). A trilha sonora fica a cargo dos próprios visitantes, que podem escolher músicas em uma jukebox — cada ficha, que dá direito à seleção de quatro canções, custa R$ 2,00.

Avenida Estrela do Mar, 2167, Ponta Negra, 9986-0000. 18h/7h.

A melhor cozinha

Costelinha suína com cebola grelhada, farofa e vinagrete (R$ 38,90): para partilhar

Dom Vinícius

O nome já indica: é o poeta Vinícius de Moraes o grande homenageado da casa, que também presta tributo a ícones da música popular brasileira como Elis Regina e Chico Buarque, sempre presentes na trilha sonora. Lembrado em diversas fotos espalhadas pelas paredes, o autor de Para Viver Um Grande Amor dá nome a um dos drinques mais pedidos, feito com vodca ou gim, suco de laranja, limão, e curaçao blue (R$ 7,90). Mas é o chope Brahma (R$ 3,90), tirado com colarinho alto, e a caipirinha de pitanga com hortelã (R$ 8,30) que circulam com mais frequência pelo ambiente. O bar prepara com competência bolinhos de bacalhau (R$ 5,20) e casquinhas de caranguejo, feitas com a carne do crustáceo refogada com tomate, cebola e pimentão (R$ 5,20). Para partilhar, costelinha suína com farofa, vinagrete e cebola grelhada (R$ 38,90, para duas pessoas). Gratinado com queijo parmesão e condimentado com mostarda e shoyu, o frango de leite desossado (R$ 35,90) figura como boa sugestão de prato principal. Vem guarnecido de tomate com recheio de queijo de coalho, cebola grelhada, batata recheada de creme de ricota, vinagrete e farofa. De sobremesa, abacaxi assado na grelha com canela. Os mesmos acompanhamentos escoltam a picanha no espeto (R$ 64,50, para duas pessoas), mantida na churrasqueira e trazida sempre que o cliente solicita, como em um rodízio. Há música ao vivo de quinta a sábado.

Rua Ângelo Varela, 1041, Tirol, 3201-4310. 11h30/0h (qui. e sex. até 2h; sáb. 12h/2h; fecha dom.). Cc: D, H, M e V. Cd: M, R e V. Couvert art.: R$ 4,00 a R$ 10,00 (qui. a sáb.). Ar. www.domvinicius.com.br.

O melhor espetinho

Medalhões de filé-mignon com bacon e cebola grelhada (R$ 9,90): uma das trinta opções

Espetaria do Bezerra

Com mesinhas de madeira dispostas sobre a calçada e duas varandas, uma delas destinada a fumantes, o bar torna-se vitorioso no primeiro ano em que a categoria é apreciada pelo júri de VEJA NATAL. O cardápio lista trinta espetinhos — mais de 1 000 unidades chegam a ser consumidas ali a cada fim de semana. Queijo, frango, carne e calabresa (R$ 2,50 cada um) figuram entre os sabores mais pedidos. Indicado para duas pessoas, o espetinho de medalhão de filé-mignon leva bacon e cebola grelhada (R$ 9,90). Também têm boa saída o caldo sertanejo, preparado com carne de sol, mandioca e queijo de coalho (R$ 8,90), e a batata assada recheada de camarão, frango ou carne de sol (R$ 16,90). Para acompanhar, a clientela vai de cerveja Devassa (R$ 5,00, 600 mililitros), Heineken (R$ 3,50, long neck) ou Skol (R$ 2,90, long neck). A trilha sonora geralmente fica por conta de shows de pagode gravados em DVDs, exibidos em televisões suspensas. Aos sábados, na hora do almoço, a atração é a feijoada (R$ 12,50 por pessoa).

Rua Norton Chaves, 3, Lagoa Nova, 3231-4323. 17h/1h (qui. a sáb. até 2h; fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V.

O melhor happy hour

Mesas espalhadas pela calçada: conversas movidas a cerveja e caipirinhas

Dom Cervantes

É uma tradição que se repete praticamente toda sexta-feira. Basta o sol desaparecer no horizonte para as mesinhas espalhadas pela calçada em frente ao Dom Cervantes ficarem tomadas por clientes. Dos mesmos donos do bar Dom Vinícius, do outro lado da rua, a casa presta tributo ao criador de Dom Quixote e seu fiel escudeiro, Sancho Pança. Modesto, o endereço é procurado principalmente pela oferta de petiscos. Boas escolhas são o bolinho potiguar, feito de abóbora, macaxeira e carne de sol (R$ 6,90), e o pastel de feijoada, recheado de feijão preto, carne de sol, charque, calabresa e carne de porco (R$ 3,70). Para partilhar, vá de carne de sol grelhada com nata de leite, acompanhada de macaxeira frita, farofa d’água e arroz (R$ 44,90, para duas pessoas). Cerveja Bohemia (R$ 4,80, 600 militros), Original (R$ 7,20, 600 mililitros) e Therezópolis (R$ 13,90, 600 mililitros) disputam a preferência da clientela com as inusitadas caipirinhas de maracujá com limão, tangerina com gengibre e pitanga com hortelã (R$ 8,30 cada uma).

Rua Ângelo Varela, 1032, sala 1, Tirol, 3212-2476. 17h/2h (qua. 18h/0h30; sáb. 12h/1h; dom. 12h/18h; fecha seg. e ter.). Cc: D, H, M e V. Cd: M, R e V. www.domcervantes.com.br.

A melhor música ao vivo e
O melhor para ir a dois

Paredes vermelhas e quadros de estrelas da MPB: clima intimista

Jobim Gastronomia e Música

Reeleita na categoria para ir a dois, a aconchegante casa também fatura o prêmio de melhor música ao vivo. Diante de uma enorme fotografia de Toquinho, Chico Buarque e Vinícius de Moraes papeando ao redor de uma mesa, bandas de jazz ou bossa nova embalam as noites de quinta a sábado. Com paredes pintadas de vermelho e iluminação indireta, é frequentada principalmente por casais na faixa dos 30 anos. Para a conversa engrenar, vá de chope Brahma (R$ 4,30), cerveja Stella Artois (R$ 6,00, long neck) ou caipirinha de abacaxi com hortelã (R$ 7,50). Da carta de vinhos, sobressai-se o tinto espanhol Pata Negra Oro Tempranillo (R$ 58,00). A cozinha é capitaneada pela chef Mariana Marinheiro, que prepara pratos como risoto de cordeiro desfiado ao molho de vinho tinto (R$ 35,00) e o peixe primavera, um filé de dourado ou namorado grelhado ao molho bechamel, acompanhado de arroz de açafrão (R$ 38,00). Entre os petiscos, faz sucesso o bolinho de feijoada (R$ 8,00 a unidade) e o vinagrete de polvo, servido com pão caseiro (R$ 38,00).

Rua Seridó, 736, Praça das Flores, Petrópolis, 3202-4200. 18h/23h (qui. até 0h30, sex. e sáb. até 1h30; fecha dom. e seg.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Couvert art.: R$ 5,00 a R$ 20,00 (qui. a sáb.). Ar.

O melhor para paquerar

A animada noite de sábado: moçada congestiona o ambiente

Shock Bar

Com vinte anos de existência, completados em outubro de 2011, converteu-se em um dos mais animados endereços da noite natalense. Frequentada principalmente por jovens bem produzidos, que costumam congestionar o ambiente nos finais de semana, a casa sagra-se campeã da categoria para paquerar pela primeira vez. De quinta a sábado, a trilha sonora fica a cargo de bandas de pop rock e MPB, que sobem ao palco por volta das 21h30. Cerveja Nova Schin (R$ 3,00, 600 mililitros), Devassa Bem Loura (R$ 4,50, 600 mililitros) e Baden Baden (R$ 18,00, 600 mililitros) figuram entre as bebidas mais pedidas. Da cozinha saem petiscos como a porção de lula empanada (R$ 25,50) e a de pastel de queijo de coalho (R$ 12,00, com seis unidades). Os escondidinhos de carne de sol (R$ 14,50), camarão (R$ 17,50) ou caranguejo (R$ 15,50) também são requisitados com frequência.

Rua Seridó, s/nº, perto da Avenida Nilo Peçanha, Petrópolis, 3201-5029. 18h/1h (sáb. 12h/0h; dom. 12h/18h; fecha seg. e ter.). Cc: A e V. Cd: V. Couvert art.: R$ 5,00 a R$ 20,00 (qui. a sáb.). www.shockbar.com.br.

Bar Revelação

Salão interno: atmosfera underground com rock a todo volume

Hell's Pub

Para quem gosta de rock é um achado. Com paredes repletas de pôsteres e fotografias de bandas como AC/DC, Beatles e The Who, abriga shows de grupos do gênero quase todas as noites, por volta das 22h30. A ideia dos donos da casa, aliás, é acrescentar a ela no futuro uma loja de instrumentos musicais e um estúdio de gravação, que poderá servir de trampolim para conjuntos locais. Embalados pela trilha sonora, sempre em alto volume, os frequentadores costumam pedir cerveja Eisenbahn pilsen (R$ 6,00, long neck), Baden Baden Cristal (R$ 15,00, 600 mililitros) ou Devassa (R$ 5,00, 600 mililitros). Entre as bebidas preparadas com destilados, fazem sucesso as caipirinhas de kiwi ou morango (R$ 6,00 cada uma) e o drinque que leva o nome do bar, união de vodca com suco de cranberry (R$ 10,00). Na seção de petiscos, há batata frita coberta com chilli, queijo cheddar e parmesão (R$ 12,90), asinhas de frango (R$ 14,90) e mini-hamburguer acrescido de bacon e queijo gorgonzola (R$ 16,90, porção com seis unidades).

Rua Raimundo Chaves, 1892, Candelária, 2010-9666. 19h/2h (fecha dom. e seg.). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. www.hellspubnatal.blogspot.com.