O camarão olinda, cozido no leite de coco com creme de macaxeira, é um dos quarenta pratos que se distribuem no bufê (R$ 43,90 o quilo). Com espaço para uma seção oriental e outra de crepes finalizados na hora, a mesa é tomada por receitas temáticas às quintas, quando o cordeiro toma conta da cozinha, e aos sábados, dedicados ao receituário regional com picado de carneiro e buchada de bode. Sextas e sábados também são dias de uma famosa feijoada. Na carta de bebidas, há sucos incrementados, como o de abacaxi, hortelã, gengibre e rúcula (R$ 3,00).
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