RESTAURANTES

Sal e Brasa

  • Categoria: CARNES
  • Aberto em: 2007
  • Site: www.salebrasa.com.br
  • Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)

Endereço

  • Avenida Engenheiro Roberto Freire, 1426
  • Bairro: Capim Macio
  • CEP: 59078600
  • Telefone: 3217-5919
  • Lugares: 480
  • Horário: 11h30/0h
  • C. Crédito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
A churrascaria de grandes janelões geralmente fica abarrotada de clientes nos fins de semana. Na falta de mesas livres, a solução é aguardar no amplo bar do estabelecimento. A distração ali fica por conta de porções de pasteis de carne ou de pão de queijo (de R$ 10,00 a 16,00 cada uma) e rodadas de chope Brahma (R$ 4,20). Preparadas sobre um carrinho pilotado por um barman, as caipiroscas de kiwi, morango ou caju com limão (R$ 14,90 cada uma, com vodca Absolut) também são pedidas recorrentes. Composto por 22 cortes de carne, como bife ancho, picanha, alcatra, fraldinha e javali, o rodízio custa R$ 39,90, valor que sobe para R$ 42,90 nos almoços de domingos e feriados. Como acompanhamentos há pratos quentes como bacalhau gratinado e arroz à grega, saladas e itens da culinária japonesa. Grande destaque do ambiente, a adega envidraçada abriga cerca de 700 rótulos de vinho, como o português Rapariga da Quinta, da região de Alentejo, e o chileno Viu Manent Cabernet Sauvignon (R$ 76,00, cada um deles). Entre as sobremesas, faz sucesso o pavê com bombons Sonho de Valsa (R$ 9,90).

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