Instalado em um antigo casarão, reúne, no cardápio, 27 variedades de risoto, que ora aparecem como protagonistas, ora como acompanhamento. No primeiro caso, a receita italiana pode vir sozinha com carne de sol, queijo de coalho e jerimum (R$ 29,00). No segundo, ela leva espinafre e guarnece o gratinado de lagosta, servido na casca com catupiry e camarão (R$ 43,50). De sua experiência de três anos em um restaurante de Málaga, na Espanha, o chef Duda Silveira também trouxe a paella de frutos do mar (R$ 77,90, para quatro pessoas). Como último pedido, a torta de maçã e sorvete de creme sai a R$ 9,90.
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