RESTAURANTES

Manary Gastronomia & Arte

  • Categoria: PEIXES E FRUTOS DO MAR
  • Aberto em: 1995
  • Site: www.manary.com.br
  • Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)

Endereço

  • Rua Francisco Gurgel, 9067 - Hotel Manary
  • Bairro: Ponta Negra
  • CEP: 59090050
  • Telefone: 3204-2900
  • Lugares: 76
  • Horário: 12h/16h (somente com reserva) e 19h/23h
  • C. Crédito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2011
No salão iluminado por tochas, a clientela prova as receitas criadas pelo chef Fábio Taveira, que também presta consultoria à cozinha da Pousada Maravilha, em Fernando de Noronha. O tempurá de lula (R$ 18,00) pode abrir os pedidos, que seguem com o caril de camarão no coco servido ao lado de arroz de jasmim (R$ 58,00). Entre os vinhos, a garrafa do sul-africano Cape Elephant Ruby Cabernet 2010, da Lutzville Diamond Vineyards, sai a R$ 58,00. A santa manga, fruta batida com sorvete de capim-santo e licor de cajá (R$ 19,00), vem para a sobremesa.

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