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Apontada pelo júri de VEJA NATAL como a melhor representante da especialidade pela quinta vez, a Sorveteria Tropical sagra-se vitoriosa após um ano afastada do pódio. O resultado certamente garantirá o sossego de seu fundador, o cearense Pedro Reinaldo de Albuquerque, já quase septuagenário, que não se conforma com o resultado da última votação. "O meu sorvete é o melhor da cidade e quem diz isso é o povo", brada ele, com cara de pouquíssimos amigos, para em seguida se derreter em elogios a seus produtos. Criada há mais de trinta anos e atualmente com duas unidades, a rede se converteu em verdadeira instituição natalense. Ela produz cerca de setenta sabores de gelados, todos vendidos pelo mesmo preço (R$ 6,00 uma bola; R$ 7,50 duas). A produção de alguns deles, como cajá, sapoti, jaca, jaboticaba e graviola, feitos diretamente com as frutas, depende da estação de cada uma delas. Já os tradicionais, como o de chocolate e o de tapioca, campeão imbatível de pedidos, seguem no balcão o ano todo.

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