(Foto: Tricia Vieira)

Comidinhas > Sanduíches

Freddy's Burger & Steak House

Endereço: Rua Potengi, 617 - Petrópolis - Natal

Telefone: 2226-0606

  • Funcionamento

    17h/23h (qui. a sáb. até 23h30)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Atividades para crianças
    • Estacionamento
  • SITE OFICIAL

Resenha

A casa foi inaugurada em abril de 2013, mas a movimentação em seus bastidores começou quase dois anos antes, quando Carlos Eduardo Barreto e a mulher, Tásia (juntamente com os ex-sócios, os irmãos Frederico Lima e Jozimar Alves de Lima Júnior), alugaram o imóvel. Reformado ao longo de doze meses, o local passou a contar com um salão de paredes vermelhas, enfeitado com quadros de pop art, e uma varanda com vista para a rua. Paralelamente, o casal buscou consultoria para desenvolver as receitas e fez sucessivas degustações entre amigos e cozinheiros até chegar ao menu final. Nele está o melhor hambúrguer da cidade, segundo o júri de VEJA NATAL "Comer & Beber". Feitos com 120 gramas de carne, os discos são moldados diariamente com uma mistura de contrafilé e coxão duro moídos. Depois de grelhados na chapa, eles compõem doze versões de sanduíche. No pão australiano, o the ring reúne queijos cheddar e mussarela, cebola empanada, tomate, picles de cebola, rúcula e molho barbecue (R$ 19,98). O italiano, entre outras opções, pode vir coberto por molho de tomate caseiro, mussarela, tomate grelhado, manjericão e parmesão (R$ 13,98). Ambos são guarnecidos de batata frita. A cozinha ainda se dedica ao preparo de carnes, como a costelinha suína defumada servida em porção, ao lado de molho barbecue, batata frita e abacaxi caramelado (R$ 38,98). A sugestão cumpre a função de entrada e pode ganhar a companhia do chope Devassa (R$ 4,90, 300 mililitros) ou da cerveja alemã Hofbräu Original (R$ 18,58, 500 mililitros).

ERRATA:Diferentemente do que foi publicado na edição impressa de VEJA NATAL "Comer & Beber" 2013/2014, esta hamburgueria foi concebida pelos irmãos Frederico Lima e Jozimar Alves de Lima Júnior, juntamente com Carlos Eduardo Barreto e Tásia Lopes. Os irmãos Lima se desligaram da sociedade em junho de 2013.

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): HAMBÚRGUER