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(Foto: Tricia Vieira)

Comidinhas > Açaí

Waku Sese

Endereço: Amazonas Shopping, 1º piso - Parque Dez de Novembro - Manaus

Telefone: (92)3584-2792

Endereço: Rua Rio Purús, 260A - esquina com a Rua João Valério - Adrianópolis - Manaus

Telefone: 3584-2792

  • Funcionamento

    10h/22h (dom. e feriados 15h/21h)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

  • Serviços

    • Ar condicionado
    • Estacionamento
  • SITE OFICIAL

Resenha

Pela segunda vez consecutiva, a bem-sucedida marca firma-se como a principal referência em açaí na capital. Nesta edição, a decisão foi quase unânime: nove entre dez jurados apontaram o creme servido no Waku Sese como o melhor da cidade. Desde 2007, o ano de sua abertura, a rede tem se multiplicado rapidamente. Atualmente, mantém 300 funcionários e está espalhada por dezessete endereços em Manaus - além de treze quiosques, há três novos estabelecimentos com salão próprio e um restaurante regional. Comandados pelo empresário Francisco Daou, todos os pontos de venda destacam o frutinho roxo no cardápio. Diariamente, Daou e sua equipe se encarregam da compra de 1 tonelada do produto, trazido de Codajás, Manaquiri, Anamã, Borba e de outros municípios do interior do estado. Processada em fábrica própria, instalada no Distrito Industrial, essa quantidade rende aproximadamente 1 500 litros de creme por dia, o suficiente para abastecer todas as lojas. Nos quiosques, o açaí é vendido no copo de 300 ou 500 mililitros (R$ 7,00 e R$ 9,00, respectivamente) ao lado de farinha de tapioca. Sem custo extra, pode ainda receber a adição de leite condensado, amendoim, castanha-de-caju, xarope de guaraná e banana. No restaurante, vem servido puro, na tigela (R$ 8,00, com 300 mililitros). As demais unidades oferecem o produto também batido com outros ingredientes, como macadâmia ou morango (R$ 9,00 a tigela de 300 mililitros). Entre os complementos, cobrados à parte, há granola e mel (R$ 2,50 cada um).

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): AÇAÍ