COMIDINHAS

Tortas & Tortas

Endereço

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  • Avenida Darcy Vargas, 729
  • Bairro: Chapada
  • Telefone: 3657-8288
  • Horário: 9h/20h30
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
  • Avenida Jornalista Humberto Calderaro Filho, 624 - Shopping São José do Rio Negro, loja 1A
  • Bairro: Adrianópolis
  • Telefone: 3646-8000
  • Horário: 9h/20h30
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de maio e julho de 2013

A vitrine colorida e repleta de guloseimas não deixa dúvidas sobre a especialidade do lugar. Após um intervalo de dois anos, a doceria desbancou a concorrência e retornou ao pódio de sua categoria pela sexta vez. O preparo de todas as delícias está concentrado na matriz, localizada no bairro Chapada. Por lá, em um sábado movimentado, cerca de 200 tortas saem da cozinha e são distribuídas entre as nove lojas da capital. Das sessenta variações da receita, a preferida dos clientes traz intercaladas camadas de pão de ló e morango em pedaços e de doce de leite ou musse de chocolate (R$ 72,00 o quilo). Esse último recheio também é usado na chocochip, feita com massa branca e incrementada com pedaços graúdos de chocolate ao leite, o que lhe confere crocância a cada mordida (R$ 68,90 o quilo). Os cupcakes, fartos em cobertura, foram incorporados recentemente à lista de sugestões açucaradas. Custam R$ 6,25 cada um e estão disponíveis em sabores como limão, chocolate, prestígio, cupuaçu com castanha-da-amazônia e dois amores, de chocolate e leite condensado. Igualmente famosa, a seção dos salgados inclui croquete de bacalhau (R$ 6,00), coxinhacremosa de frango (R$ 4,80) e o boliviano (R$ 5,50), quitute levemente apimentado preenchido por frango e uva-passa. No arremate, o brigadeiro e o beijinho (R$ 4,00 cada um) fazem bom par com o café expresso (R$ 1,80).

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