Feito com caramelo, mel e farinha de trigo integral, o pão australiano é um dos 120 tipos assados ali. Todos são produzidos sem pré-mistura - por isso, são necessárias oito horas de preparo para que o pãozinho chegue ao balcão. Uma das atrações da loja é o bufê, que oferece trinta itens, cobrados por quilo (R$ 41,50). São bolos, salgadinhos, doces, sanduíches de metro e outras guloseimas como a lasanha de pão, montada com fatias de pão de forma umedecido com leite e requeijão, alternadas com queijo, presunto, molho de tomate e azeitonas. Para acompanhar, o tropical coffee mescla expresso, banana e sorvete de creme batidos com gelo (R$ 8,20).
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