Há vinte anos no mesmo endereço, Joel Pereira de Almeida faz questão de listar as receitas de tapioca que fazem sucesso entre a clientela: leite condensado com coco (R$ 10,00), carne-seca (R$ 8,00) e queijo de coalho com tucumã (R$ 6,50). A novidade da temporada é a versão com pirarucu no leite de castanha-do-pará, que leva também banana frita e queijo de coalho (R$ 12,00). Vende ainda o cuscuz branco, feito com arroz, por R$ 8,00.
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