Mesmo com a profusão de endereços de cozinha regional na cidade, muitos tradicionalíssimos, nenhum conseguiu destronar o Banzeiro do posto de melhor da categoria desde que a casa surgiu, há (...)
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Trinta e dois anos depois de o papa João Paulo II eleger o Canto da Peixada para um almoço durante sua visita à cidade, o restaurante recebe a bênção dos jurados de VEJA MANAUS "Comer & Bebe(...)
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Há 28 anos, a família Pontes mora no sítio São José, que abriga doze viveiros de tambaqui, mas só em julho do ano passado decidiu instalar no local um restaurante para servir receitas do pei(...)
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Inaugurada no fim de maio, a casa tem como proposta explorar os sabores da Amazônia. No cardápio, elaborado pelo chef Paulo Fortunato, receitas tradicionais com o tacacá (R$ 10,00) convivem (...)
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Para abrir os pedidos, saem porções de bolinho de piracuí (R$ 12,00) e de pastel de carne de pato curtida em caldo de tucupi (R$ 15,00), ambas com dez unidades. Em versão long neck, as cerve(...)
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