Formado em letras, Mario Porcaro lembra com certa melancolia de quando desembarcou no Rio de Janeiro, vindo de Nápoles. Era o fim da primavera de 1984, e ele havia largado tudo na terra nata(...)
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Inaugurada no início dos anos 80 por Honório Dalberto, gaúcho de Caxias do Sul, a casa foi uma das responsáveis por apresentar aos manauaras o autêntico churrasco dos pampas. Hoje, o serviço(...)
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Na entrada do restaurante, antes mesmo de alcançar o salão, o cliente depara com uma mesa tomada por garrafas de vinho, muitas exibidas em bonitas caixas de madeira. Logo atrás, por meio de (...)
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De ascendência italiana, a paulista Luciana Felicori abriu uma lanchonete e uma pizzaria antes de apostar na fórmula do self-service, há dezesseis anos. Desde então, zela por um bufê repleto(...)
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Hiroya Takano convida quem chega a seu restaurante para uma imersão na cultura japonesa. Vestidos a caráter, ele e seu filho, Adriano, cortam delicadas fatias de atum, linguado, tainha, olho(...)
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