RESTAURANTES
Wanchako
- Categoria: VARIADOS
-
Aberto em: 1996
-
Site: www.wanchako.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rua São Francisco de Assis, 93
- Bairro: Jatiúca
- CEP: 57035400
- Telefone: 3377-6024 ou 3311-9750
- Lugares: 160
- Horário: 12h/15h e 19h/23h30 (sex. almoço até 16h e jantar até 0h30; sáb. só jantar até 0h30; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de julho e setembro de 2011
Com seu Wanchako, Simone Bert acumula todos os prêmios da categoria desde a primeira edição de VEJA MACEIÓ, há quatro anos. Adepta de uma cozinha que mistura clássicos peruanos a invenções mais contemporâneas, a chef apresenta criações como a lula recheada com arroz e shimeji ladeada por pescado em salsa levemente picante (R$ 58,00). Outro exemplo dessa lista é o filé dos deuses, com molho de vinho do Porto e mostarda, que ganha a companhia de batata frita (R$ 46,00). Dos pratos tradicionais do país andino, o robalo a lo macho traz o peixe grelhado com camarões ao forno, guarnecido de risoto do crustáceo (R$ 55,00). Somam-se no cardápio nove versões de ceviche, que fazem as vezes de entrada, entre os quais o de atum em molho de tamarindo (R$ 40,00). O ambiente, cuja decoração é pontuada por peças de artesanato vindas do Peru, abriga uma adega para 500 garrafas. Entre os rótulos de vinho disponíveis, o branco chileno Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc custa R$ 85,00.
Comentários
Aprovamos comentários em que o leitor expressa suas opiniões. Ofensas, spam, publicidade, dados pessoais(e-mail, telefone, RG etc.) e links externos, ou que sejam ininteligíveis, serão excluídos. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.
Comentários
Para comentar faça seu login abaixo ou cadastre-se.
- Categoria: VARIADOS
- Aberto em: 1996
- Site: www.wanchako.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rua São Francisco de Assis, 93
- Bairro: Jatiúca
- CEP: 57035400
- Telefone: 3377-6024 ou 3311-9750
- Lugares: 160
- Horário: 12h/15h e 19h/23h30 (sex. almoço até 16h e jantar até 0h30; sáb. só jantar até 0h30; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
Com seu Wanchako, Simone Bert acumula todos os prêmios da categoria desde a primeira edição de VEJA MACEIÓ, há quatro anos. Adepta de uma cozinha que mistura clássicos peruanos a invenções mais contemporâneas, a chef apresenta criações como a lula recheada com arroz e shimeji ladeada por pescado em salsa levemente picante (R$ 58,00). Outro exemplo dessa lista é o filé dos deuses, com molho de vinho do Porto e mostarda, que ganha a companhia de batata frita (R$ 46,00). Dos pratos tradicionais do país andino, o robalo a lo macho traz o peixe grelhado com camarões ao forno, guarnecido de risoto do crustáceo (R$ 55,00). Somam-se no cardápio nove versões de ceviche, que fazem as vezes de entrada, entre os quais o de atum em molho de tamarindo (R$ 40,00). O ambiente, cuja decoração é pontuada por peças de artesanato vindas do Peru, abriga uma adega para 500 garrafas. Entre os rótulos de vinho disponíveis, o branco chileno Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc custa R$ 85,00.
Comentários
Aprovamos comentários em que o leitor expressa suas opiniões. Ofensas, spam, publicidade, dados pessoais(e-mail, telefone, RG etc.) e links externos, ou que sejam ininteligíveis, serão excluídos. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.
Comentários
Para comentar faça seu login abaixo ou cadastre-se.
Regiões
Revistas
Serviços
Copyright © Editora Abril S.A. - Todos os direitos reservados
