(Foto: Tricia Vieira)

Restaurantes > Carnes

Grato Steakhouse

Endereço: Avenida Pio XII, 523 - Jatiúca - Maceió

Telefone: (82)3377-3388

  • Funcionamento

    12h/15h e 19h/23h (sex. e sáb. sem intervalo até 1h; dom. só almoço até 17h; fecha seg.)
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (Dinners, Visa)
    • Cartões de débito (Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Área para fumantes
    • Atividades para crianças
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 160)
    • Vinho em taça

Resenha

O ambiente confortável, com pé-direito alto e móveis de madeira, é apenas um dos muitos atributos do endereço, que coleciona seis vitórias consecutivas em VEJA MACEIÓ "Comer & Beber". Enquanto a maior parte das casas da especialidade se dedica ao rodízio, os cortes ali são servidos à la carte. Na função de churrasqueiro desde a inauguração do restaurante, Edivânio Ribeiro da Silva orienta a equipe no preparo das carnes - a maioria da raça angus -, trazidas de um frigorífico paulista. Assadas em char broiler, grelha posicionada sobre pedras vulcânicas aquecidas, elas costumam chegar à mesa ao ponto, com superfície suculenta e interior rosado. Lideram os pedidos os cortes ao estilo argentino, caso do bife de chorizo, retirado do contrafilé (R$ 51,50), e do bife de tira (R$ 65,50), extraído da picanha, ambos com 300 gramas. O preço dá direito a um molho, a exemplo do chimichurri, e a um acompanhamento. Faz sucesso entre as guarnições o arroz do chef, misturado a bacon, cebola dourada, batata palha e salsinha. Para anteceder o prato principal, é novidade no cardápio a porção com 400 gramas de costela de cordeiro escoltada por molho de hortelã e farofa (R$ 44,00), que pode ser saboreada na companhia do vinho tinto espanhol Toro Loco Tempranillo 2011 (R$ 60,00). Na hora da sobremesa, há pastel de goiabada e catupiry polvilhado de açúcar e canela junto de sorvete de coco (R$ 18,00).

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): CARNES