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Eleito por unanimidade pelo júri de VEJA MACEIÓ, o Divina Gula alcança o quarto título de melhor brasileiro da cidade. Mérito do chef André Generoso, mineiro de Sabinópolis, que propõe uma fusão de receitas de sua terra com ingredientes típicos do Nordeste. É exemplo dessa mistura a costelinha na brasa guarnecida de vinagrete quente de pimenta-biquinho, farofa e feijão-de-corda na nata (R$ 45,00). Referências também vêm do Norte, caso do picadinho de sirigado mais arroz de brócolis, farofa de cenoura e banana-da-terra (R$ 46,50), criado em homenagem a Paulo Martins, o grande propagador da gastronomia paraense, que morreu em setembro de 2010. Muitos dos produtos usados na cozinha são trazidos de um sítio da família em Japaratinga, no Litoral Norte, onde há o cultivo de verduras e legumes orgânicos, além de criação de carneiros, porcos e galinhas. É de lá que vem o ora-pro-nóbis, que entra na guarnição do frango caipira ao lado de arroz de alho, feijão batido, angu e couve (R$ 43,00, para duas pessoas). Generoso também prepara leitão à pururuca ladeado por feijão-tropeiro, farofa de banana e arroz de alho (R$ 49,50, para duas pessoas). Entradinhas servem de petisco para acompanhar caipirinhas como a de limão com jambu (R$ 7,00). Uma delas é a porção de camarão envolvido em farinha de coco e pimenta calabresa acompanhado de geleia de alecrim (R$ 39,00).

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