Apesar de estar em atividade desde 1950, a marca Bolachas de Maragogi só foi registrada em 2007. A produção é mantida de forma artesanal e as comidinhas podem ser encontradas na região ou em supermercados de Maceió, com abastecimento semanal. Com farinha de trigo, margarina, glucose, diástase, ovos, sal e maisena, a bolacha doce (R$ 3,00, com 400 gramas) faz sucesso. O casadinho, feito com farinha de trigo, gordura vegetal, açúcar, ovos e fermento químico (R$ 2,50, com 140 gramas), também está entre as especialidades.
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