Logo Veja Comer & Beber ABC

Restaurantes

As mesas campeãs

Neste ano, a disputa entre as cozinhas de peixes e frutos do mar do Litoral Norte foi vencida pelo Manacá, em São Sebastião. Comandado pela jovem chef Renata Vanzetto, o badalado Marakuthai fatura o título de melhor variado da região. Na Baixada Santista, a mesma distinção foi concedida ao restaurante A Fonte Bistrô, do cozinheiro Vanderci Ribeiro, que tem outro motivo para comemorar – sua casa também foi apontada como a grande novidade gastronômica das redondezas. Bom apetite.

Veja também

• Como foi a votação no Litoral Norte
• Como foi a votação no Litoral Sul
• Todos os 308 endereços de restaurantes

Litoral Norte

O melhor italiano

Bisteca fiorentina guarnecida de tagliatelle na manteiga de sálvia: R$ 92,00

Famiglia Manzoli

Das viagens que fazem todos os anos à Itália, o chef Vittorio Manzoli e sua mulher, Eliane, trazem peças antigas para a decoração do restaurante, caso da balança datada do século XVIII que enfeita uma das paredes de tijolinhos. Também aproveitam para engrossar o repertório de receitas de alma cantineira servidas ali. Assim, novidades como a bisteca fiorentina guarnecida de tagliatelle na manteiga de sálvia (R$ 92,00) figuram ao lado de clássicos da casa, entre os quais o espaguete à putanesca (R$ 80,00). No fogão industrial que pertenceu ao Ca’d’Oro, restaurante paulistano no qual Vittorio fez suas primeiras incursões na cozinha, também é preparado o culurgione (R$ 78,00). Trata-se de uma massa típica da Sardenha, recheada de batata e queijo pecorino e regada a molho de tomate, que o chef aprendera em uma das temporadas em que trabalhou por lá. Todos os pratos chegam em porções para duas pessoas. Antes, faz-se obrigatória uma visita à mesa de antepastos, que alinha cerca de cinquenta itens vendidos por quilo (R$ 79,00), dos quais sobressai a miniberinjela recheada de aliche. Para fechar a refeição, além dos itens que constam no cardápio, como o tiramisu (R$ 15,00), a cozinha prepara eventualmente o bombolone (R$ 9,00), doce toscano semelhante ao sonho. A seleção dos vinhos fica a cargo da filha do casal, Catarina, e inclui o tinto italiano Morellino di Scansano Rocca della Macìe (R$ 95,00).

Avenida Princesa Isabel, 207, Perequê, Ilhabela, 3896-5791 (100 lugares). 19h/0h (sáb. e dom. a partir das 13h). Temporada: abre todos os dias 13h/0h. Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. (R$ 30,00) Aberto em 1998. $$$

O melhor oriental

Combinado servido no almoço, a R$ 198,00: oitenta peças, com apresentação delicada

Porto Kiosk Sushi

Foi por obra do acaso que o pequeno quiosque à beira-mar se transformou em um badalado restaurante japonês. Instalado dentro da marina comandada pela família Möller, o espaço se prestava a atender somente os proprietários dos barcos, com cerveja e alguns petiscos triviais. Foi um assíduo cliente quem começou a preparar sushis e sashimis para amigos e oferecê-los a quem mais estivesse por ali. A iniciativa ganhou fama no boca a boca, e as receitas orientais passaram a integrar de vez o menu. O tal cliente voltou para o Japão, e hoje quem supervisiona a elaboração dos itens é a matriarca da família, Virgínia. Alguns dos ingredientes ela compra diretamente de pescadores da ilha, que aportam seu barco na marina para oferecer polvo, robalo e camarão. No almoço, o serviço é à la carte, e reinam os combinados. Custa R$ 198,00 o que reúne oitenta peças, entre hossomaki, uramaki e niguiri. À noite, tem vez o concorrido bufê, a R$ 79,00 por pessoa. Inclui, além dos cortes de peixe, opções de salada, robata e yakissoba. Fecha a refeição a banana assada com sorvete de creme (R$ 15,00). Quem se acomoda na estrutura de madeira e palha, decorada com motivos africanos, pede para beber cerveja Heineken (R$ 6,50) e caipirinha de saquê com frutas vermelhas (R$ 21,50). Tenda de massagem e empréstimo de equipamento para stand up paddle — espécie de surfe com remo, que é moda no verão — estão entre os mimos oferecidos aos clientes.

Avenida Almirante Tamandaré, 304, Itaquantuba, Ilhabela, 3896-1243 (100 lugares). 9h/1h (sex. e sáb.) e 9h/19h (dom.). Temporada: 9h/17h (qui. a dom. até 1h; fecha qua.). Cc: M e V. Cd: M, R e V. (R$ 25,00) www.marinaportoilhabela.com.br. Aberto em 2000. $$$$

A melhor cozinha de peixes e frutos do mar

Lula à provençal recheada de camarão e alho-poró sobre purê de mandioquinha: R$ 83,00

Manacá

O mineiro Edinho Engel abandonou o leitão, o tutu de feijão e outras especialidades de sua terra para se dedicar aos ingredientes do mar quando desembarcou no Litoral Norte de São Paulo, há pouco mais de duas décadas. Foi ali que, em 1998, abriu o Manacá, um restaurante construído sobre palafitas e sem paredes, apenas parapeitos de bambu, em meio à vegetação tropical. Edinho, que hoje passa a maior parte do tempo em Salvador, à frente do também premiado Amado, confia a Maria Ferreira o preparo da requisitada lula à provençal recheada de camarão e alho-poró sobre purê de mandioquinha (R$ 83,00). Também cabe a ela a execução do linguado ao molho de laranja escoltado por risoto de alcachofra (R$ 73,00) e da lagosta ao molho de alecrim com salteado de legumes (R$ 158,00). O molho lambão, típico da Bahia e bem apimentado, rega os camarões empanados em tapioca (R$ 59,00) servidos de entrada. Brancos e rosés ganham destaque entre os 200 rótulos da carta de vinhos, caso do uruguaio Cisplatino Torrontés 2010 (R$ 73,00) e do argentino Crios Rosé Malbec 2009 (R$ 77,00). A sobremesa inclui uma delicada musse de queijo branco acompanhada de goiaba caramelada (R$ 16,00). Quem arremata com um expresso (R$ 4,00) ganha como agrado bolinho de tapioca com coco.

Rua do Manacá, 102, Camburizinho, São Sebastião, 3865-1566/2546 (100 lugares). 13h/0h (qui. a partir das 18h; dom. até 21h; fecha seg. a qua.). Temporada: abre todos os dias até 23h. Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. (R$ 30,00). www.restaurantemanaca.com.br. Aberto em 1988. $$$$

A melhor pizzaria

Abobrinha com mussarela de búfala e alho-poró: R$ 51,00

O Caminho da Pizza

Não espere encontrar pizzas de bordas altas e coberturas clássicas na casa comandada pelo casal Stela Yamin e Wellington Salmi. Proprietários de um bufê de crepes na capital, aqui eles apostam em discos de massa crocante. O grande barato é comê-los com as mãos, com o auxílio de guardanapo. Por isso, chegam cortados em dezesseis fatias, mais estreitas que o de costume. O de salmão defumado traz uma base de cream cheese que, ao sair do forno, recebe fatias do peixe temperadas com mostarda em grãos (R$ 58,00). Outras sugestões incluem abobrinha com mussarela de búfala e alho-poró salteado no azeite mais cogumelo-de-paris (R$ 51,00 cada uma). Todas são montadas em uma cozinha envidraçada, assadas no forno a lenha e servidas sobre um apoio de granito para conservar a temperatura. Pelo restaurante, que ocupa um antigo galpão vizinho à pousada da família dos proprietários, também circulam pizzas doces, como a que leva banana caramelada com canela e um toque de rum (R$ 38,00). Os clientes ficam à vontade para escolher a bebida diretamente nas quatro geladeiras. Entre asopções disponíveis, faz sucesso a cerveja Therezópolis (R$ 10,00).

Rua José Joaquim da Silva, 272, Itaquantuba, Ilhabela, 3896-1321 (120 lugares). 19h/0h (sex. a dom.). Temporada: abre todos os dias. (R$ 20,00) www.ocaminhodapizza.com.br. Aberto em 2006. $

O melhor variado

Atum selado ao molho de queijo de cabra e damasco: R$ 65,00

Marakuthai

O gosto pelas panelas, que Renata Vanzetto exibia ainda menina, virou negócio quando ela voltou de uma viagem pela Espanha e França, aos 18 anos. Com o micro-ondas da avó, a geladeira da mãe e cadeiras emprestadas de tias, a moça transformou um pequeno galpão em charmoso restaurante. Recrutou as amigas como garçonetes, pôs a irmã no caixa e passou a servir ali receitas moderninhas de inspiração tailandesa. Isso foi há apenas cinco anos. De lá para cá, Renata abriu uma filial do Marakuthai nos Jardins, em São Paulo, e acumulou experiências como um estágio no restaurante dinamarquês Noma, eleito pela respeitada revista britânica Restaurant o melhor do mundo em 2010 e 2011. Apesar de hoje passar a maior parte do tempo à frente da unidade paulistana, a jovem chef não se descuida da matriz. Com o auxílio de Rosivaldo Pereira, responsável pela cozinha praiana em sua ausência, prepara sequências que podem começar com o khiri-khiri, bolinho cremoso de camarão empanado em crosta de castanha-de-caju (R$ 20,00, com quatro unidades). Depois, atum selado ao molho de queijo de cabra e damasco ladeado por pupunha assada (R$ 65,00) ou tirinhas de mignon com molho de curry picante mais arroz de jasmim e farofa de banana (R$ 45,00). Na sobremesa, Renata recorre às memórias de infância para elaborar o the best, sorvete de creme com calda de Nutella, pedaços de bombom Ferrero Rocher e crocante de amêndoas (R$ 25,00). Da diminuta carta de vinhos, sobressai o chileno Casablanca Nimbus Sauvignon Blanc (R$ 81,00).

Avenida Força Expedicionária Brasileira, 495, loja 1, Saco do Indaiá, Ilhabela, 3896-5874 (70 lugares). 20h/0h30 (fecha dom. a qua.). Temporada: abre todos os dias. Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. (R$ 25,00) www.marakuthai.com.br. Aberto em 2007. $$$

Bom e barato

Contrafilé ao alho com arroz e batata frita: R$ 17,90

Cheiro Verde (Ilhabela)

Verdadeira instituição em Ilhabela, o Cheiro Verde nasceu com a proposta de servir pratos de jeitão caseiro em meio aos sofisticados restaurantes da Vila. A aposta se mostrou certeira, e 22 anos depois a casa segue com intermináveis filas na porta durante a temporada. O que atrai toda essa gente é o preço camarada: por R$ 17,90, escolhe-se entre peixe, camarão, frango ou contrafilé ao alho, que chega à mesa acompanhado de arroz e batata frita mais uma cumbuca de feijão à parte. Há sempre uma sugestão diferente, mais elaborada (e também mais cara), que pode ser um salmão à belle meunière com purê de mandioquinha a R$ 28,60. Tudo é bem executado, com a supervisão do ex-garçom Edson Luis de Jesus, também proprietário do restaurante Manjericão, a poucos metros dali, que nesta edição especial “Comer & Beber” recebeu duas indicações como o melhor variado do Litoral Norte. No capítulo das bebidas, igualmente trivial, a casa apresenta sucos naturais de laranja, limão, melão e abacaxi (R$ 3,40, com 500 mililitros), além de cervejas Brahma e Skol (R$ 3,90 a long neck).

Rua da Padroeira, 109, centro, Ilhabela, 3896-3245 (68 lugares). 11h30/17h (sex. a dom. até 22h; fecha ter.). Temporada: abre todos os dias até 23h. Cd: M, R e V. Ar. www.cheiroverdeilhabela.com.br. Aberto em 1989. $

Litoral Sul

A melhor cozinha de peixes
e frutos do mar

Mariscos ao molho de cebola, tomate, azeite e vinho branco (R$ 58,00): escolha acertada

Dalmo Bárbaro

Provam-se boas receitas de pescados, com os mesmos preços, em suas três unidades. A mais requintada delas, na Praia da Enseada, no Guarujá, também é a mais concorrida. Ali, enquanto aguardam por uma mesa, os clientes costumam se aboletar em um balcão ou em bancos de madeira e pedir tulipas de chope Brahma (R$ 5,50 o claro e R$ 7,50 o escuro). Gratinada com queijo catupiry, a casquinha de siri (R$ 15,00) é um hit entre os petiscos. Outra dica acertada é a travessa de mariscos ao molho de cebola, tomate, azeite e vinho branco (R$ 58,00, para duas pessoas). Em dias de muito calor, faz sucesso a salada de palmito pupunha desfiado, com nacos de atum e alface orgânica (R$ 55,00, para dois). Na seção de pratos principais, há pescada-cambucu grelhada com alcaparras e batata sautée (R$ 98,00) e espaguete enriquecido por lula, polvo e camarão (R$ 79,00). Ambas as opções satisfazem duas pessoas. Da carta de vinhos, com oitenta rótulos, têm boa saída o branco Domaine Conté Sauvignon Blanc (R$ 51,00) e o tinto argentino Rutini Cabernet Sauvignon — Malbec (R$ 59,00). Para encerrar, peça a banana frita com canela e açúcar, acompanhada de sorvete de creme (R$ 16,00).

Avenida Miguel Estéfano, 4751, Enseada, Guarujá, 3351-9298 (250 lugares). 12h/23h (fecha seg.). Temporada: abre todos os dias. Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. (R$ 15,00) ; Estrada Guarujá-Bertioga, quilômetro 14,5, Guarujá, 3305-1288 (120 lugares). 10h/16h (sex. a dom. até 21h). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. (R$ 15,00) ; Rodovia Rio-Santos, quilômetro 233, Caruara, Santos, 3268-1364 (150 lugares). 11h/17h (sex. e sáb. até 22h; dom. até 20h). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. (R$ 10,00) www.dalmobarbaroriosantos.com.br. Aberto em 1963. $$$

A melhor carne

Prime rib (R$ 68,00): um dos cortes mais requisitados

Puerto de Palos

Com mesas esparramadas por uma varanda ajardinada e salões batizados com nome de bairros de Buenos Aires, como a Recoleta, o restaurante é comandado pelo portenho Fernando Moscovich. Há 22 anos no Brasil, ele decidiu montar o negócio motivado pelo sucesso dos churrascos que costumava promover para alguns amigos, com os quais jogava futebol. O cardápio, claro, é dominado por cortes e receitas argentinas. Para abrir o apetite, prove a empanada de carne picante (R$ 7,00) ou a provoleta (R$ 16,00, para duas pessoas). Na seleção de carnes encontram-se o prime rib (R$ 68,00), a tapa de cuadril (picanha, R$ 58,00) e o bife de lomo (filé-mignon, R$ 58,00). Todos esses pratos dão direito a um acompanhamento, como purê de abóbora ou tortilla de batata com cebola e ovo. A carta de vinhos lista oitenta rótulos, a exemplo do tinto chileno Carmen Carménère (R$ 65,00) e do branco Callia Alta Chardonnay — Torrontes (R$ 60,00), este produzido na terra de Moscovich. As sugestões dele para arrematar a refeição são a panqueca de doce de leite com sorvete de creme (R$ 19,00) e a refrescante combinação entre champanhe e duas bolas de sorvete de limão (R$ 17,00).

Rua Luís de Faria, 64, Gonzaga, Santos, 3289-3394 (90 lugares). 12h/15h e 19h/0h (sáb. almoço até 16h e jantar até 1h; dom. só almoço até 18h). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Manobr. Ar. www.puertodepalos.com.br. Aberto em 2005. $$$$

O melhor italiano

Badejo com frutos do mar (R$ 110,00): novidade no cardápio

Cantina Liliana

Fundada em 1967 por um casal de italianos — Carlo e Liliana Gonelli, já mortos —, a cantina celebra seu 44º aniversário com cardápio remodelado. Nele, destacam-se agora as receitas elaboradas com frutos do mar, caso do filé de badejo grelhado com escolta de vôngole, lula, camarão, marisco, batata e tomate (R$ 110,00, para duas pessoas, e R$ 70,00, para uma). Outra boa indicação de prato principal é a pescada gratinada com creme de espinafre, guarnecida de purê de batata (R$ 75,00 a porção para dois e R$ 55,00 a individual). Para quem prefere massa, a sugestão é o talharim ao molho branco, com funghi e tiras de filé-mignon (R$ 60,00 ou R$ 40,00). A seleção de vinhos, com cerca de 100 rótulos, inclui o português alentejano Paulo Laureano Premium (R$ 61,00) e o italiano Caranto Pinot Nero — Astoria (R$ 77,00), ambos tintos. Entre as poucas opções de sobremesa, sobressaem o pudim caseiro com ameixa e a musse de limão (R$ 5,00 cada um).

Avenida Ana Costa, 404, Gonzaga, Santos, 3284-5999 (300 lugares). 11h30/15h e 18h30/0h (sáb. almoço até 16h e jantar até 1h; dom. até 17h). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Manobr. Ar. (R$ 35,00) www.cantinaliliana.com.br. Aberto em 1967. $$

O melhor oriental

Tempurá de camarão e legumes: R$ 65,00, para duas pessoas

Gotissô

Com três endereços, a rede gerida por Roberto Matsumoto e sua mulher, Isabel, surgiu como delivery, há dezesseis anos, na Ponta da Praia. “A procura foi tão grande que nos vimos obrigados a servir refeições no próprio local”, lembra ela, que, como o marido, é descendente de pescadores japoneses. Ali, durante o almoço, as atenções se voltam para o bufê a quilo, no qual são acomodados itens da culinária oriental, a exemplo do yakissoba e dos sashimis de salmão (R$ 65,00 de terça a domingo e R$ 71,00 nos fins de semana). À noite, a preferência recai sobre o rodízio, aqui chamado de festival (R$ 62,00). A filial do Shopping Miramar também adota o sistema self-service das 11h às 15h e entre 18h e 22h (R$ 68,00 o quilo). Mas é a oferta de temakis, como o de camarão com cream cheese (R$ 12,65), que mais agrada à clientela. Inaugurada em julho, a casa no Boqueirão serve apenas receitas à la carte. O tempurá de camarão e legumes (R$ 65,00, para duas pessoas) e o combinado super, com 35 sashimis e 28 sushis variados (R$ 170,00, para três pessoas), são indicações elogiadas de prato principal. A unidade é a única do grupo a servir chope, da Ashby (R$ 5,50 a tulipa), e a preparar os chamados drinques moleculares, como o nobu, mix de gelatina de saquê, raspas de limão e geleia de frutas vermelhas (R$ 23,00).

Avenida Vicente de Carvalho, 50, Boqueirão, Santos, 3036-1900 (150 lugares). 11h30/14h30 e 19h/23h (sáb. 12h/16h; dom. 12h/23h; fecha seg.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. (15,00) ; Avenida Saldanha da Gama, 159, Ponta da Praia, Santos, 3261-1188 (130 lugares). 11h30/14h30 e 19h/23h (sáb. 12h/16h e jantar até 23h30; dom. 12h/23h; fecha seg.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. a (R$ 15,00) ; Rua Euclides da Cunha, 21, Miramar Shopping, lojas 109 e 110, Gonzaga, Santos, 3322-7174. 10h/22h. Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. (R$ 15,00) www.gotisso.com.br. Aberto em 1995. $$$

A melhor pizzaria

Luzia: união de mussarela de búfala, manjericão e presunto de Parma (R$ 55,00)

Kokimbos

O clima despojado se repete nos três endereços da rede, hoje administrados por dois filhos do fundador, o comerciante Paulo Jorge Cidral. Das setenta pizzas do cardápio, com massa fina e crocante, a que combina brócolis, palmito, tomate, alho-poró e queijos mussarela, catupiry e parmesão (R$ 49,00) é uma das que mais saem dos fornos. Outras coberturas requisitadas com frequência são as intituladas luzia (união de mussarela de búfala, manjericão e presunto de Parma, R$ 55,00) e luana (com peperone, cebola, mussarela e parmesão, R$ 44,00). Antes, vale provar as crocantes casquinhas de pizza com parmesão e gorgonzola (R$ 9,50) ou a bruschetta de berinjela (R$ 9,50, com quatro unidades). Além das redondas, as três casas preparam picanha, que pode chegar à mesa, por exemplo, ao lado de arroz, farofa, batata frita, vinagrete, pão e molho de cebola (R$ 68,00, para duas pessoas). Para acompanhar, há chope Germânia (R$ 4,90 a tulipa) e cervejas de 600 mililitros Original (R$ 7,20) ou Therezópolis (R$ 9,50).

Avenida dos Bancários, 64, Ponta da Praia, Santos, 3227-9969/0800-7711466 (80 lugares). 19h/0h. Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. (R$ 20,00) ; Rua da Paz, 61, Boqueirão, Santos, 3284-7020 (170 lugares). 19h/0h. Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. (R$ 20,00) ; Rua Euclides da Cunha, 284, Pompeia, Santos, 3252-5562 (150 lugares). 19h/0h. Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. a (R$ 20,00) www.kokimbos.com.br. Aberto em 1989. $$

Bom e barato

Bufê: mais de quarenta opções de prato quente e salada

Beduíno

Radicado no Brasil desde os anos 40, o sírio Elias Bakhos é o responsável pelas receitas servidas nos três endereços de sua cadeia, atualmente tocada por seus filhos. A matriz, na Avenida Ana Costa, é a única que dispõe de oferta de kebabs, a exemplo do que leva linguiça picada de cordeiro com pinhole, homus, tomate e alface-americana (R$ 15,90). A casa, assim como a ruidosa unidade no Shopping Miramar, também adota o sistema de bufê a quilo (R$ 59,00), que reúne cerca de quarenta opções de prato quente e salada. Modestíssima, a filial na Rua Floriano Peixoto prepara apenas sanduíches como beirute de cafta (R$ 16,90) e o trivial da culinária árabe, presentes também no cardápio dos demais estabelecimentos da rede. Para acompanhar a refeição, peça o suco de tamarindo ou de damasco (R$ 5,00 cada um). Entre as sobremesas, destacam-se o manjar árabe (R$ 6,80) e a massa folhada de nozes ou pistache (R$ 4,00), que podem vir escoltados por café turco (R$ 2,80).

Avenida Ana Costa, 466, Gonzaga, Santos, 3289-6095 (30 lugares). 11h/23h. Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar; Rua Floriano Peixoto, 78, Gonzaga, Santos, 3284-1207 (30 lugares). 11h/23h. Cd: M, R e V. Ar. ; Rua Euclides da Cunha, 21 (Shopping Miramar), loja 113, Gonzaga, Santos, 3284-8916 (38 lugares). 10h/22h (dom. a partir das 12h). Cc: D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. Aberto em 1961. $

O melhor variado e
restaurante revelação

Lagosta gratinada com brie (R$ 85,00): escolta de arroz com amêndoas

A Fonte Bistrô

Aberto em março último, o novo estabelecimento do chef Vanderci Ribeiro, que já comandou casas similares em São Carlos, Lorena e São José dos Campos, sagra-se duplamente vitorioso. Fatura o título de restaurante revelação e vence como o melhor variado do Litoral Sul. O ambiente, um tanto sóbrio, com piso de mármore e mesas distantes umas das outras, atrai principalmente executivos em encontros de negócios. De início, solicite o farto couvert, que inclui pães aquecidos, manteiga, sardela, linguiça calabresa, azeitonas, presunto cru e nacos de queijos brie, parmesão, gouda, Prima Donna e Saint Agur (R$ 19,00). O pedido dá direito a água com ou sem gás de cortesia durante toda a refeição. A paella marinera, com lagosta, camarão, polvo, lula e mexilhões (R$ 85,00), apresenta-se como boa sugestão de prato principal. Outra recomendação certeira é a lagosta gratinada com brie, guarnecida de arroz com amêndoas (R$ 85,00). Da extensa carta de vinhos, com cerca de 250 rótulos, sobressaem o branco Gran Cuvée Chardonnay (R$ 84,00) e o tinto De Martino Carménère reserva 347 (R$ 72,00), produzidos no Chile. Para arrematar, experimente o petit gâteau com sorvete de creme (R$ 19,00).

Avenida General Francisco Glicério, 661, Orquidário, José Menino, Santos, 3327-9181 (39 lugares). 18h/0h (fecha dom.). Cc: A, D, M e V. Cd: M, R e V. Ar. (25,00) www.afontebistro.com.br. Aberto em 2011. $$$$