Quer enviar sua imagem? Ainda não existem fotos. Mande a sua com no máximo 500K.
Envie sua foto

Restaurantes > Variados

Estação Bistrô

Endereço: Largo Marquês de Monte Alegre, s/nº - Valongo - Santos

Telefone: 3219-3494

  • Funcionamento

    12h/15h (fecha dom. e seg.)
  • Preço

    até R$ 50,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Estacionamento
    • Lugares/Capacidade
      (total 104)
    • Vinho em taça

Resenha

O cardápio é executado por jovens que participam do projeto restaurante-escola, parceria entre os governos federal e municipal e a UniSantos. A cada semestre, os trinta alunos passam por todos os setores de um restaurante: salão, bar, confeitaria e cozinha, de onde saem os pratos elaborados sob a batuta do chef Rafael Buongermino. Entre as sugestões está o salmão ao velouté de maracujá, arroz cremoso de alho-poró, aspargo e mandioquinha crispy. Custa R$ 30,00, mesmo preço do medalhão de filé-mignon com arroz de uva-passa e legumes sauté e da mesa santista. Diariamente, três sugestões de entrada mais prato principal são adicionadas ao menu por R$ 21,00.