RESTAURANTES

Dalmo Bárbaro

Endereço

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  • Rodovia Rio-Santos, quilômetro 233
  • Bairro: Caruara
  • Cidade: Santos
  • Telefone: 3268-1364
  • Lugares: 150
  • Horário: 11h/17h (sex. e sáb. até 22h; dom. até 20h)
  • C. Crédito:
  • Serviços:
  • Estrada Guarujá-Bertioga, quilômetro 14,5
  • Bairro: ---
  • Cidade: Guarujá
  • Telefone: 3305-1288
  • Lugares: 120
  • Horário: 10h/16h (sex. a dom. até 21h)
  • C. Crédito:
  • Serviços:
  • Avenida Miguel Stéfano, 4751
  • Bairro: Enseada
  • Cidade: Guarujá
  • Telefone: 3351-9298
  • Lugares: 250
  • Horário: 12h/23h (fecha seg.) Temporada: abre todos os dias
  • C. Crédito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de setembro e dezembro de 2011
Provam-se boas receitas de pescados, com os mesmos preços, em suas três unidades. A mais requintada delas, na Praia da Enseada, no Guarujá, também é a mais concorrida. Ali, enquanto aguardam por uma mesa, os fregueses costumam se aboletar em um balcão ou em bancos de madeira e pedir tulipas de chope Brahma (R$ 5,50 o claro e R$ 7,50 o escuro). Gratinada com queijo catupiry, a casquinha de siri (R$ 15,00) é um hit entre os petiscos. Outra dica acertada é a travessa de mariscos ao molho de cebola, tomate, azeite e vinho branco (R$ 58,00 para duas pessoas). Em dias de muito calor, faz sucesso a salada de palmito pupunha desfiado, com nacos de atum e alface orgânica (R$ 55,00, para dois). Na seção de pratos principais, há pescada-cambucu grelhada com alcaparras e batata sautée (R$ 98,00) e espaguete enriquecido por lula, polvo e camarão (R$ 79,00). As duas opções satisfazem duas pessoas. Da carta de vinhos, com oitenta rótulos, têm boa saída o branco Domaine Conté Sauvignon Blanc (R$ 51,00) e o tinto argentino Rutini Cabernet Sauvignon - Malbec (R$ 59,00). Para encerrar, peça a banana frita com canela e açúcar, acompanhada de sorvete de creme (R$ 16,00).

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