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Desde agosto, há mais um motivo para esta casa no centro de Ubatuba lotar de clientes: a curiosidade de turistas estrangeiros e nacionais pelo suco de juçara (R$ 10,00). Fruto de uma palmeira típica da Mata Atlântica, a mesma da qual se extrai o palmito homônimo, ele apresenta visual e sabor semelhantes aos do açaí - além de uma dose maior de antocianina, substância antioxidante. Mas a novidade ainda não chega perto de desbancar os resultados da mistura entre laranja, banana e açaí (R$ 9,00), responsável por 70% dos pedidos da loja campeã nas três últimas edições de VEJA LITORAL PAULISTA "Comer & Beber". A Sucolândia colhe os louros deste sucesso principalmente no verão, quando a proprietária, Janice Farias, contrata dez funcionários temporários para lidar com a alta demanda. Segundo ela, de dezembro a fevereiro as vendas triplicam, passando de 850 copos por semana para cerca de 2 500. Abastecidos de frutas frescas e algumas polpas congeladas - caso das de framboesa e cupuaçu -, os liquidificadores trabalham incessantemente, preparando sucos como o de acerola com cupuaçu e pitanga (R$ 8,00), laranja, maracujá e abacaxi e o que leva laranja mais melancia (R$ 9,00 cada um). Todos os preços referem-se ao serviço em jarras de 600 mililitros. Muito solicitadas, as tigelas de 700 mililitros de creme de açaí e cupuaçu custam, respectivamente, R$ 16,00 e R$ 17,00.

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