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A fórmula de sucesso da Casa das Vitaminas é simples, mas certeira. As mais de 100 versões de suco são preparadas com frutas que chegam em carregamentos diários e asseguram aos produtos frescor e qualidade - atributos que garantem a conquista do terceiro prêmio na categoria. Há quase duas décadas em funcionamento, o estabelecimento vende até 250 copos por dia, marca duplicada durante a temporada. O ambiente, para lá de modesto, é compensado pelo carisma no atendimento. Funcionário da unidade do Gonzaga há dez anos, o garçom Beto circula pela loja chamando os clientes fiéis pelo nome, além de conhecer quais os sucos preferidos de alguns deles. Os mais procurados são o que mistura açaí, morango, banana, mamão e laranja (R$ 7,60), e o com pêssego, morango, cereja e leite (R$ 5,40), afora os imbatíveis laranja (R$ 3,90) e abacaxi com hortelã (R$ 4,20). Da linha dos smoothies, o melon acrescenta melão e abacaxi ao frozen yogurt (R$ 9,80). Todos chegam à mesa em copos de 500 mililitros. Para comer, pode-se optar pelos sandubas, como o beirute de peito de peru, queijo de minas, alface, cenoura, maionese e molho de picles (R$ 14,10).

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