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Bares > Cervejarias e choperias

Sullivan Bar e Cervejaria

Endereço: Rua Guarani, 828 - centro - Ubatuba

Telefone: 99767-8498

  • Funcionamento

    12h/0h (sáb. até 3h; fecha seg. e ter.). Dez. a fev.: 12h/0h (sáb. até 3h; fecha seg.)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless

Resenha

Sommelier formado há mais de uma década, o argentino Andres Duenk se especializou em cerveja há dois anos. No bar inaugurado em julho de 2013 há 120 exemplares importados da bebida, além de vinte rótulos nacionais. Responsável pela seleção, Andres lista, entre as sugestões, a alemã Weihenstephaner Weiss (R$ 26,00, 500 mililitros) e a holandesa Oranjeboom, cuja receita tem notas frutadas e graduação alcoólica de 16% (R$ 28,00). De Joinville vem a Divina Guaraná Weiss, por R$ 24,00 a garrafa de 600 mililitros. O sanduíche de pernil com molho de tomate e pimentão no pão francês (R$ 19,00) e as empanadas de carne servidas com molho apimentado (R$ 9,00, três unidades) são opções para forrar o estômago. Entre dezembro e fevereiro, de quinta a sábado acontecem apresentações de música ao vivo, com MPB e pop rock entre os ritmos predominantes.