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Uma das pizzarias mais requintadas da cidade, a Pitigliano volta ao topo desta categoria repetindo as conquistas de 2005 e 2009. Para provarem a melhor redonda da capital, os clientes podem optar entre o elegante salão, com tijolos à vista e uma curiosa cabine telefônica londrina na decoração, e a área externa, de ambiente mais informal, rodeada de plantas, lagos e com um espaço infantil onde as crianças se esbaldam num autêntico Ford 29. Na cozinha, a equipe de onze pizzaiolos se divide na produção dos 52 sabores listados no cardápio, que podem ser montados sobre massa fina ou tradicional, um pouco mais grossa. Uma novidade é o disco de abobrinha e mussarela (R$ 43,90 a grande). A sugestão chamada parma leva presunto cru, rúcula, mussarela de búfala e tomate e custa R$ 45,90. Entre os calzones, o via de lucci tem o interior preenchido com ricota, peito de peru desfiado, manjericão e catupiry (R$ 44,90). Da divisão doce, há banana com açúcar e canela ou chocolate com morango (R$ 45,90 cada uma). O vinho tinto chileno Carmen Carmenère 2009 (R$ 57,00) é um dos sessenta rótulos listados na carta. Curiosidade: o nome da casa presta homenagem à cidade italiana de onde veio parte da família do proprietário, Marco Antônio Agnesini do Amaral.

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