O proprietário Caio Jardim trouxe da Califórnia, nos anos 70, a ideia de abrir um restaurante de comida natural. Ainda hoje, suas duas casas são conhecidas por usar ingredientes integrais e orgânicos. No bufê (R$ 47,00 por pessoa), distribuem-se catorze tipos de salada, entradas como o quibe de abóbora, além de pratos leves, a exemplo do filé de surubim com legumes. As compotas de limão, goiaba, figo e caju, servidas de sobremesa, vêm da cidade de Goiás, famosa por suas doceiras.
Comentários
Aprovamos comentários em que o leitor expressa suas opiniões. Ofensas, spam, publicidade, dados pessoais(e-mail, telefone, RG etc.) e links externos, ou que sejam ininteligíveis, serão excluídos. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.