BARES

Gloria

Endereço

  • Rua 101, 435
  • Bairro: Setor Sul
  • CEP: 74080150
  • Telefone: 3224-9033
  • Horário: 17h30/1h30 (sáb. e dom. a partir das 11h30)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e outubro de 2012

Galeto no chope escuro (R$ 30,00, para dois): culinária campeã

Batizado assim em homenagem ao boêmio bairro carioca, o Gloria faz jus ao significado que seu nome carrega. Presente desde a inauguração entre os laureados de VEJA GOIÂNIA "Comer & Beber", desta vez o bar sobe ao pódio por sua cozinha e, de quebra, pela substanciosa feijoada. O endereço ainda recebeu um voto na disputa de melhor música ao vivo e abocanhou o prêmio concedido pelos leitores no quesito chope. Tais predicados justificam as mesas sempre lotadas, do fim de tarde ao início da madrugada. Distribuída pelos assentos na calçada ou no aconchegante salão, decorado com fotos históricas, flâmulas e escudos relacionados ao universo futebolístico, a eclética clientela investe em fartas porções, como as de galeto preparado no chope escuro com polenta frita (R$ 30,00, para duas pessoas) e de costelinha de tilápia ao molho aïoli (R$ 25,00, para duas pessoas). Da cozinha também saem clássicos da baixa gastronomia, caso do filé à oswaldo aranha, coberto com alho frito e acompanhado de arroz, batata à portuguesa e farofa (R$ 29,00). A afamada feijoada, servida apenas aos sábados, com trilha sonora de samba ao vivo, chega à mesa na cumbuca de cerâmica, ao lado de batida de limão, caldinho de feijão-preto e uma porção de torresmo, mais arroz, couve, farofa, laranja e molho de pimenta (R$ 26,00 por pessoa). Entregue na caldeireta, o chope Brahma (R$ 5,50) é o parceiro mais comum dos comes - em um único mês, são vendidos 8 000 litros da bebida.

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