Da criteriosa lista de 196 mesas da cidade, quatro aparecem pela primeira vez no rol dos premiados. Entre eles estão o Moranga, eleito na categoria variado, e o Rei dos Mares, que numa disputa acirrada se sagra o melhor bom e barato. A Cabaña del Primo volta ao topo entre as casas de carne, repetindo o feito de 2009. À frente do Sah Restaurante, o português Marco Gil assume o posto de chef do ano. Boa leitura e bom apetite.
Aberto em março, o Fiteiro inaugura a premiação de bar revelação. Dos veteranos, o Café Pagliuca triunfa mais uma vez entre os destinos para ir a dois, e a Zug Choperia leva a melhor quando o assunto é música ao vivo. Em seu segundo ano de vida, o Boteco Praia é reconhecido por sua cozinha e, de quebra, tem a happy hour número 1 da cidade. No total são 129 lugares para petiscar e brindar. Saúde!
As páginas a seguir trazem uma seleção de 146 saborosos destinos. Em uma demonstração de apreço às tradições, o Empório Delitalia chega ao 12º prêmio entre as padarias e a Real Sucos segue invicta na categoria desde 1999. Duplamente agraciada, a Balu sai à frente nas disputas de doce e salgado. E, na volta da eleição de melhor tapioca, o Centro das Tapioqueiras assegura o título.
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