(Foto: Romero Cruz)

Restaurantes > Variados

Sah

Endereço: Avenida Barão de Studart, 1043 - Meireles - Fortaleza

Telefone: 3224-9618

  • Funcionamento

    12h/15h30 e 19h/0h (fecha dom. e seg.)
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 30)
    • Vinho em taça

Resenha

Chef e proprietário do restaurante, o português Marco Gil faz questão de comprar e selecionar pessoalmente os ingredientes utilizados em suas receitas. O cardápio muda a cada dois meses e reúne pratos como a codorna salteada com aspargos, gema de ovo caipira e picles de beterraba ao forno (R$ 44,00). Batizado de terra e mar, o filé-mignon suíno com camarão vem ladeado por batata rústica mais échalote grelhada e custa R$ 59,00. Para adoçar, a torta de chocolate com castanha-de-caju, banana flambada, sorvete de creme e chegadinha (tipo de beiju) sai a R$ 22,00.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014