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Restaurantes > Variados

O Banquete

Endereço: Rua Vicente Leite, 2451 - Dionísio Torres - Fortaleza

Telefone: 9991-4512 e 3257-2777

  • Funcionamento

    12h/15h (dom. até 16h; fecha seg.)
  • Preço

    de R$ 51,00 a R$ 75,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Área para fumantes
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 28)
    • Vinho em taça

Resenha

As receitas criadas pela chef Liliane Pereira são batizadas com nomes que remetem a peças de balé, ópera e alguns mitos. A prelúdio, por exemplo, é uma entradinha que combina pães artesanais e conserva de berinjela (R$ 9,00). Entre os pratos principais, o othello consiste em um risoto de arroz-negro com camarões crocantes e chutney de damasco (R$ 55,00). O menu também relaciona pratos executivos que variam a cada dia da semana. Toda quarta tem filé de peixe (linguado ou beijupirá) com vinagrete de pimenta-dedo-de-moça ladeado de arroz tailandês de coco (R$ 27,90). Para encerrar os pedidos, o bolo suflê de chocolate meio amargo, feito sem farinha, custa R$ 10,00.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014