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Restaurantes > Franceses

Marcel

Endereço: Avenida Historiador Raimundo Girão, 800 - Holiday Inn - Praia de Iracema - Fortaleza

Telefone: 3219-6767/7246

  • Funcionamento

    12h/14h30 e 19h/0h (sáb. só jantar até 1h; dom. só almoço até 16h)
  • Preço

    acima de R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 65)
    • Valet/Manobrista
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

A casa, instalada no hotel Holiday Inn, foca na cozinha francesa clássica. No salão de atmosfera elegante, o pedido começa com o tartare de boeuf traditionnel (R$ 55,00), feito com filé-mignon. A seguir, o mignon d'agneau au jus de eves consiste em cordeiro uruguaio ao molho de ervas, com escolta de batatas rosti (R$ 54,00). O vinho branco chileno Terranoble Chardonnay (R$ 85,00) é boa escolha para acompanhar o merlu jaune aux amandes, filé de pescada-amarela salteado na manteiga com amêndoas, que vai à mesa com brócolis e batata. De sobremesa, tem petit gâteau com sorvete de creme (R$ 19,00).

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014