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Restaurantes > Italianos

Don Tallento

Endereço: Rua Ulisses Bezerra, 1582 - Cidade dos Funcionários - Fortaleza

Telefone: 3279-1991

  • Funcionamento

    17h30/0h30 (sex. e sáb. até 1h; dom. a partir 11h)
  • Preço

    até R$ 50,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Ar condicionado
    • Atividades para crianças
    • Estacionamento
    • Lugares/Capacidade
      (total 120)
    • Vinho em taça

Resenha

Entre os quatro ambientes, há um reservado para casais e outro para as crianças. Da cozinha, comandada pelo chef argentino Diego Fleitas, saem entradas como o escalopinho de picanha com rúcula, lascas de parmesão e redução de vinagre balsâmico (R$ 41,90). Para duas pessoas, o cordeiro don tallento ao molho ao poivre, com risoto de cogumelos e batata gratinada (R$ 76,90), vai bem com o vinho chileno Santa Carolina Reservado Carménère (R$ 44,00). Para o filé de sirigado crocante, recheado com aspargo fresco e cenoura, a guarnição é linguine ao molho de camarão e brócolis crocante (R$ 84,90). De sobremesa, faz sucesso a panacota de caramelo com calda de chocolate (R$ 18,90).

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014