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Restaurantes > Franceses

Chez Patrick

Endereço: Rua Tomás Lopes, 104 - Praia de Iracema - Fortaleza

Telefone: 3219-2746

  • Funcionamento

    19h/1h (dom. só almoço 12h/17h)
  • Preço

    de R$ 51,00 a R$ 75,00
  • Pagamento

  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Área para fumantes
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 70)
    • Vinho em taça

Resenha

O francês Patrick Gerinette, chef e proprietário, comanda a cozinha e recebe pessoalmente os clientes. Novidade do cardápio, o abacate com camarão e molho aurore, à base de maionese, ketchup e conhaque (R$ 19,90), cumpre o papel de entrada. Pratos como o filé-mignon ao vinho (R$ 42,90) e a pescada-amarela grelhada regada com molho de manteiga branca (R$ 40,90) são guarnecidos de batata sautée com alho, arroz na manteiga e salada de alface. A carta de vinhos lista rótulos como o argentino Norton Cabernet Sauvignon (R$ 60,90). Cabe ao creme brûlé de baunilha ou de coco (R$ 19,90) colocar o ponto final na refeição.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014