O francês Patrick Gerinette comanda a cozinha de seu restaurante. Com ingredientes trazidos da terra natal, o chef propõe massa folhada recheada de camarão e mexilhão (R$ 14,90) para o início da refeição. Ele entrega também filé-mignon grelhado ao molho de vinho (R$ 29,90) e camarão em uma mistura à base de curry, leite de coco, maçã, canela, creme de leite e vinho branco (R$ 28,90). Arroz, batata sautée e salada servem de guarnição. Na ala dos doces, há profiterole com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 14,90).
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