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Restaurantes > Suíço

Chalé Suíça

Endereço: Rua Pereira Filgueiras, 1645 - Aldeota - Fortaleza

Telefone: (85)3244-6563

  • Funcionamento

    19h/0h (fecha seg.)
  • Preço

    de R$ 51,00 a R$ 75,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop)
  • Serviços

    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 80)
    • Vinho em taça

Resenha

Entradas como o carpaccio de filé-mignon com alcaparra e parmesão (R$ 29,80) antecedem a salsicha suíça de vitela ao molho madeira, servida com rodelas de cebola e batata rôsti (R$ 46,50, para duas pessoas). Todas as fondues, a exemplo da versão do chef, de filé-mignon e gorgonzola (R$ 157,40, para quatro pessoas), chegam à mesa com três batatas recheadas com queijo, salada verde, pães italiano e francês e cinco molhos. O tinto chileno Cosecha Tarapaca Cabernet Sauvignon sai por R$ 37,40.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014