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Restaurantes > Brasileiros

Carne de Russas

Endereço: Rua Professor Carvalho, 2912 - Joaquim Távora - Fortaleza

Telefone: 3272-3227

  • Funcionamento

    11h/0h30 (qui. a dom. até 2h)
  • Preço

    até R$ 50,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Ar condicionado
    • Lugares/Capacidade
      (total 450)
    • Vinho em taça

Resenha

Há 16 anos, o simpático proprietário, Francisco de Oliveira, recebe pessoalmente a clientela. Depois da prosa, todos se dirigem ao bufê, que alinha receitas regionais como baião de dois e panelada (R$ 29,90 o quilo de segunda a sexta e R$ 33,00 nos fins de semana e feriados). Também é possível fazer os pedidos direto no cardápio. O chamado filé na bola com alho (R$ 43,50) consiste em um corte de filé-mignon assado na churrasqueira com alho, que chega à mesa com arroz ou baião de dois, batata frita, farofa e vinagrete. As cervejas Itaipava (R$ 4,99) e Skol (R$ 5,50) aplacam a sede. Para fechar, o brigadeirão sai por R$ 3,70.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014