RESTAURANTES
Cabaña del Primo
- Categoria: CARNES
-
Aberto em: 2007
-
Site: www.cabanadelprimo.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Maria Tomásia, 503 - Jardins Open Mall
- Bairro: Aldeota
- Telefone: 3244-3691
- Lugares: 84
- Horário: 11h30/16h e 18h/1h
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de agosto e novembro de 2011
No portentoso restaurante de pé-direito alto e grandes janelões, mesas de madeira escura recebem quem está atrás de carnes altas, em estilo argentino. Foram elas que garantiram à casa o troféu de melhor de sua categoria pela primeira vez em VEJA FORTALEZA "Comer & Beber". Temperados apenas com sal, os cortes são preparados no ponto escolhido pelo cliente em uma parrilla, separada do salão por um vidro. A lista inclui ojo de bife (R$ 45,00), t-bone (R$ 46,00) e bife de chorizo (R$ 36,00). Ganham como companhia uma das vinte opções de guarnição, entre elas farofa de ovos e batata dourada com bacon. Há também sempre um molho à disposição, que pode ser chimichurri, picante ou de ervas. Carnes brilham inclusive no capítulo de entradas, caso do mini-hambúrguer de picanha ao molho barbecue (R$ 16,00, com quatro unidades). À cozinha, cabe ainda preparar o chocólatra, sobremesa que reúne brownie, brigadeiro, búlgaro e sorvete de creme em pequenas porções (R$ 16,00). O serviço de vinhos privilegia rótulos do novo mundo, entre os quais o chileno Ventisquero Reserva Carménère (R$ 85,00) e o argentino Catena Malbec (R$ 99,00).
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- Categoria: CARNES
- Aberto em: 2007
- Site: www.cabanadelprimo.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Maria Tomásia, 503 - Jardins Open Mall
- Bairro: Aldeota
- Telefone: 3244-3691
- Lugares: 84
- Horário: 11h30/16h e 18h/1h
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C. Crédito:
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No portentoso restaurante de pé-direito alto e grandes janelões, mesas de madeira escura recebem quem está atrás de carnes altas, em estilo argentino. Foram elas que garantiram à casa o troféu de melhor de sua categoria pela primeira vez em VEJA FORTALEZA "Comer & Beber". Temperados apenas com sal, os cortes são preparados no ponto escolhido pelo cliente em uma parrilla, separada do salão por um vidro. A lista inclui ojo de bife (R$ 45,00), t-bone (R$ 46,00) e bife de chorizo (R$ 36,00). Ganham como companhia uma das vinte opções de guarnição, entre elas farofa de ovos e batata dourada com bacon. Há também sempre um molho à disposição, que pode ser chimichurri, picante ou de ervas. Carnes brilham inclusive no capítulo de entradas, caso do mini-hambúrguer de picanha ao molho barbecue (R$ 16,00, com quatro unidades). À cozinha, cabe ainda preparar o chocólatra, sobremesa que reúne brownie, brigadeiro, búlgaro e sorvete de creme em pequenas porções (R$ 16,00). O serviço de vinhos privilegia rótulos do novo mundo, entre os quais o chileno Ventisquero Reserva Carménère (R$ 85,00) e o argentino Catena Malbec (R$ 99,00).
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