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Restaurantes > Variados

Bistrô de Moá

Endereço: Rua Visconde de Mauá, 2675 - Aldeota - Fortaleza

Telefone: 3067-3509/4743

  • Funcionamento

    12h/15h e 19h/0h (fecha dom.)
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Ar condicionado
    • Estacionamento
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 50)
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

No cardápio da chef Louise Benevides, o bombom de presunto cru recheado com queijo de cabra, cream cheese e geleia de pimenta (R$ 32,00) tem papel de entrada. Entre os pratos principais, o recém-lançado lombo de javali com redução de malbec e purê de açaí (R$ 61,00) vai bem com o tinto chileno Ventisquero Reserva Carménère (R$ 100,00). Para o filé de sirigado trufado com manteiga e mel, o acompanhamento é risoto de caranguejo (R$ 68,00). Fica para o fim o entrefolhas com creme de baunilha, calda de frutas vermelhas e sorvete cítrico com farofa de chocolate branco queimado (R$ 26,00). No almoço executivo, salada, prato principal e sobremesa saem por R$ 52,00.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014