VEJA Fortaleza

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Confira os destaques:

Ai Sassi

PIZZARIAS

A pizza da casa tem massa fina e vem dividida em quatro pedaços grandes, como na Itália. Os destaques são a capricciosa (mussarela, presunto, alcachofra, azeitonas e...

Vignoli

PIZZARIAS

O artista plástico Cláudio Vignoli define como "emocional" a decoração das duas unidades da pizzaria da qual é proprietário. Os ambientes têm iluminação indireta,...

Murano Grill

CARNES

Em pouco mais de um ano, virou referência ao apostar numa cozinha de onde saem tanto cortes nobres como pratos contemporâneos. Cada segmento tem seu próprio chef: Luiz Amorim...

Expand Store

CONTEMPORÂNEOS

O bistrô instalado na loja de vinhos Expand Store tem cardápio elaborado por Fernando Barroso (ex-Alimenta). Para harmonizar com as receitas do chef, não faltam na adega as...

Sal e Brasa Churrascaria

CARNES

Uma reforma recente ampliou o estacionamento e deu à casa uma nova decoração, com pedras de cariri nas paredes, assinada pelo arquiteto Mauro Bernardes. Trata-se de uma das...

Marcel

FRANCESES

Mesas redondas com cadeiras acolchoadas de tecidos floridos, louças importadas, vista para o mar e uma cascata que escorre pelas paredes envidraçadas marcam o visual da casa....

Alpendre da Villa

BRASILEIROS

Restaurante de clientela familiar, numa área com muito verde. É um lugar tão família que providencia decoração temática nas datas comemorativas e promove bailes para...

Natalie Bistrô

CONTEMPORÂNEOS

Na edição anterior de Veja Fortaleza, o Grand Cru foi eleito o melhor contemporâneo da cidade, empatado com o Le Dîner. Funcionava junto com uma franquia da distribuidora de...