Endereço dos mais charmosos da cidade, o café no Centro Dragão do Mar ocupa um deque sustentado por vigas de aço que se debruça sobre a Praça Almirante Saldanha. Persianas de bambu cobrem as paredes de vidro e garantem a iluminação suave, enquanto cadeiras e banquetas dispostas ao longo do balcão acomodam gente a fim de bebericar o premiado expresso da casa (R$ 2,80). Tirado com esmero de uma máquina italiana Rancilio, tem como base grãos colhidos no interior de Minas Gerais, que chegam ainda crus - com sorte, o cliente consegue acompanhar a torra feita na própria loja. No vienense, a bebida ganha a companhia de chocolate, creme de leite e leite condensado (R$ 10,00) e no ouro negro, de licor Amarula (R$ 7,00). A relação de comidinhas apresenta tapioca de carne de sol e queijo de coalho (R$ 8,00) e crepe recheado com creme de café e castanha de caju (R$ 11,00).
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