Bisneto de libanês, o publicitário Jorge Kubrusly inspirou-se em receitas de família para abrir a casa. De uma kebaberia de São Paulo, ele trouxe o chef Fernando Leite, que prepara o pão-folha a partir de uma autêntica receita libanesa. O kebab de cafta (R$ 15,90 a versão grande e R$ 13,90 a júnior) e de morango e Nutella (R$ 13,90) dividem o cardápio com o carré de cordeiro com tabule e cuscuz marroquino (R$ 29,90). Para acompanhar, a caipirinha de morango com picolé de cajá sai a R$ 14,90.
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